Linea di trasfurmazioni di Mango
- Chì ghjè a linea di produzzione di trasfurmazioni di mango?
A linea di trasfurmazioni di mango tipicamenti implica una seria di passi destinati à trasfurmà i manghi freschi in diversi prudutti di mango, per esempiu: polpa di mango, purè di mango, succo di mango, etc. Passa per una seria di prucessi industriali cum'è a pulizia è a classificazione di mango, mango. sbucciatura, separazione di fibre di mango, cuncentrazione, sterilizazione è riempimentu per pruduce diversi prudutti cum'è polpa di mango, purè di mango, succo di mango, concentrato di purè di mango, etc.
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Chì sò e tappe di a produzzione di mango
A sottu hè una descrizzione di l'applicazione di a linea di trasfurmazioni di mango, mette in risaltu i so tappe è e funzioni.
Ricezione è ispezione:
I manghi sò ricevuti da l'arbureti o i fornituri. U persunale addestratu inspecciona i manghi per a qualità, a maturità, è qualsiasi difetti o danni. I manghi chì rispondenu à i normi specificati passanu à a tappa successiva, mentre chì quelli rifiutati sò separati per a eliminazione o ulteriore trasfurmazioni.
U fruttu hè sottumessu à dui prucessi di pulizia in questa tappa: immersione in aria soffiata è lavatrice è doccia in ascensore.
Dopu a pulizia, i manghi sò alimentati in a macchina di classificazione di rulli, induve u persunale pò inspeccionà in modu efficace. Infine, ricumandemu di finisce a pulitura cù a spazzola di pulizia: a spazzola rotativa elimina ogni impurtanza straniera è a terra appiccicata à u fruttu.
I manghi sò sottumessi à un lavatu accuratu per sguassà a terra, i detriti, i pesticidi è altri contaminanti. I getti d'acqua d'alta pressione o suluzioni sanitizzanti sò usati per assicurà a pulizia.
Sezione di sbucciatura e sbucciatura e polpatura
A Sbucciatrice è Sbucciatrice di Mango è Pulping Machine hè apposta per a petra è sbuccia automaticamente i manghi freschi: sepandu precisamente a petra è a pelle da a polpa, maximizanu u rendiment è a qualità di u pruduttu finali.
U purée di mango invincibile entra in a seconda camera o un battitore indipendente per batte è raffinamentu per migliurà a qualità di u produttu è a pruduzzioni.
Inoltre, per inattivà l'enzimi, a polpa di mango pò esse mandata à u preriscaldatore tubulare, chì pò ancu esse aduprata per preriscaldare a polpa non raffinata prima di pulping per ottene un rendimentu più altu.
Una centrifuga opzionale pò esse usata per eliminà i punti neri è raffinà ancu a polpa.
Vacuum Deaeration o cuncentrazione
I dui tipi d'apparecchi ponu pruduce prudutti diffirenti attraversu diverse opzioni.
U primu mètudu di degasser vacuum pò esse usatu per sguassà i gasi da u pruduttu è evità l'ossidazione per migliurà a qualità di u pruduttu finali. Se u pruduttu hè mischju cù l'aria, l'ossigenu in l'aria ossidarà u pruduttu è a vita di conservazione pò esse accurtata in qualchì puntu. Inoltre, u vapore aromaticu pò esse condensatu à traversu u dispusitivu di ricuperazione aromaticu attaccatu à u degassatore è riciclatu direttamente in u pruduttu. I prudutti ottenuti in questu modu sò purè di mango è zucca di mango
U sicondu metudu evapora l'acqua attraversu l'evaporatore cuncentratu per aumentà u valore brix di purée di mango. U concentratu di purè di mango high brix hè assai populari. U purée di mango high brix hè generalmente più dolce è hà un gustu più riccu perchè cuntene un cuntenutu di zuccaru più altu. In paragone, a polpa di mango low brix pò esse menu dolce è avè un gustu più ligeru. Inoltre, a polpa di mango cù brix altu tende à avè un culore più riccu è un culore più vivu. A polpa di mango high brix pò esse più faciule da manighjà durante a trasfurmazioni, perchè a so texture grossa pò furnisce una viscosità è fluidità megliu, chì hè benefica per u prucessu di produzzione.
U scopu principale di sterilizà a polpa di mango hè di allargà a so vita di conservazione è di assicurà a sicurità di u produttu. Attraversu u trattamentu di sterilizazione, i microorganismi in a polpa, cumpresi i batteri, i muffa è i lieviti, ponu esse eliminati o inibiti in modu efficace, impediscendu cusì chì a polpa si sguassate, deteriorate o causendu prublemi di sicurezza alimentaria. Questu hè fattu calendu u purè à una temperatura specifica è mantene per un certu periodu di tempu.
L'imballaggio pò sceglie sacchetti asettici, lattine è buttigli di plastica. I materiali di imballaggio sò scelti in base à i bisogni di u produttu è e preferenze di u mercatu. E linee di imballaggio includenu attrezzature per riempimentu, sigillatura, etichettatura è codificazione.
Controlu di qualità:
I cuntrolli di cuntrollu di qualità sò realizati in ogni tappa di a linea di produzzione.
Paràmetri, cum'è u gustu, u culore, a struttura è a vita di conservazione sò evaluati.
Ogni deviazione da e norme induce azzione currettiva per mantene a qualità di u produttu.
Storage è Distribuzione:
I prudutti di mango imballati sò almacenati in magazzini in cundizioni cuntrullate.
I sistemi di gestione di l'inventariu traccianu i livelli di stock è e date di scadenza.
I prudutti sò distribuiti à i rivenditori, grossisti, o esportati à i mercati internaziunali.
1. Linia di pruduzzione di sucu / polpa di Mango puderia ancu processà frutti cù caratteristiche simili.
2. Aduprate l'altu rendiment di u corer di mango per aumentà in modu efficace u rendiment di mango.
3. U prucessu di linea di pruduzzione di zucca di mango hè un cuntrollu PLC cumplettamente autumàticu, risparmià u travagliu è facilita a gestione di a produzzione.
4. Aduttà ticnoluggìa dâ Italiana è standard europei, è adopra a tecnulugia avanzata di u mondu.
5. Includendu sterilizzatore UHT tubulare è macchina di riempimentu asetticu per pruduce prudutti di succhi sterili d'alta qualità.
6. A pulizia automatica CIP assicura l'igiene alimentaria è i requisiti di sicurezza di tutta a linea di l'equipaggiu.
7. U sistema di cuntrollu hè furnutu cù touch screen è interfaccia interattiva, chì hè facile à upirari è aduprà.
8. Assicurà a sicurità di l'operatore.
Chì hè u pruduttu chì a macchina di trasfurmazioni di mango pò fà? cum'è:
1. Mango Natural Juice
2. Pulpa di Mango
3. Puree di Mango
4. Concentrate Mango Juice
5. Blended Mango Juice
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd hè stata stabilita in u 2011, spicializata in a fabricazione di e linee di trasfurmazioni di frutta è verdura, cum'è a linea di trasfurmazione di mango, linee di pruduzzione di salsa di tomate, linee di trasfurmazione di mela / pera, linee di trasfurmazioni di Carota, è altri. Semu impegnati à furnisce l'utilizatori cù una gamma completa di servizii da a R&D à a produzzione. Avemu ottenutu a certificazione CE, a certificazione di qualità ISO9001, è a certificazione SGS, è più di 40 diritti di pruprietà intellettuale indipendenti.
EasyReal TECH. furnisce a suluzione di u livellu europeu in i prudutti liquidi è hà ricevutu elogi generali da i clienti domestici è stranieri. Grazie à a nostra sperienza, più di 220 suluzioni chiavi in mano persunalizate di frutti è verdura cù una capacità di ogni ghjornu da 1 à 1000 tunnellate cù un prucessu sviluppatu à l'internaziunale cù prestazioni à altu costu.
I nostri prudutti anu guadagnatu una grande reputazione in casa è in l'esteru è sò digià esportati in tuttu u mondu cumpresi i paesi asiatichi, i paesi africani, i paesi sudamericani è i paesi europei.
A dumanda crescente:
Cume a dumanda di e persone per l'alimenti sani è convenienti aumenta, a dumanda di manghi è i so prudutti hè ancu crescente. In u risultatu, l'industria di trasfurmazioni di mango hè in crescita, è per risponde à a dumanda di u mercatu, ci vole à stabilisce e linee di trasfurmazioni più efficaci è avanzate.
Stagiunalità di l'offerta di mango frescu:
Mango hè un fruttu di staghjoni cù un periodu di maturità limitata, per quessa, deve esse guardatu è trasfurmatu dopu a staghjoni hè finita per allargà u so ciclu di vendita. U stabilimentu di a linea di produzzione di polpa di mango / sucu pò priservà è trasfurmà i manghi maturi in diverse forme di prudutti, ottenendu cusì u scopu di furnisce i prudutti di mango in tuttu l'annu.
Riduce i rifiuti:
Mango hè unu di i frutti periscibili è facilmente deteriorate dopu a maturazione, per quessa, hè faciule per causà rifiuti durante u trasportu è a vendita. Stabbilimentu di una linea di produzzione di polpa di mango pò processà manghi maturi o inadatti per a vendita diretta in altri prudutti, riducendu i rifiuti è migliurà l'utilizazione di e risorse.
A dumanda diversificata:
A dumanda di e persone per i prudutti di mango ùn hè micca limitata à i manghi freschi, ma include ancu u sucu di mango, mango seccu, purè di mango è altri prudutti in diverse forme. U stabilimentu di e linee di produzzione di purè di mango pò risponde à e diverse esigenze di i cunsumatori per i diversi prudutti di mango.
Esporta a dumanda:
Parechji paesi è regioni anu una grande dumanda d'importazione di manghi è i so prudutti. Stabbilimentu di una linea di produzzione di zucca di mango pò aumentà u valore aghjuntu di i prudutti di mango, rinfurzà a so cumpetitività è risponde à i bisogni di i mercati domestici è stranieri.
Per riassume, u fondu di a linea di trasfurmazioni di mango hè a crescita è i cambiamenti in a dumanda di u mercatu, è ancu a necessità urgente di aumentà u valore aghjuntu di i prudutti di mango è di riduce i rifiuti. Stabbiliscendu linee di trasfurmazioni, a dumanda di u mercatu pò esse megliu soddisfatta è a cumpetitività è a prufittuità di l'industria di trasfurmazioni di mango pò esse migliurata.
